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Notícias / Gastronomia

17/10/2025 às 18:13

CONVERSA COM 'TÔMPERO'

Vídeo | Leiagora participa de almoço especial com Erick Jacquin em restaurante de Cuiabá

Confira experiência completa em 'review' bem-humorado com direito a sabores e trocas

Giovanna Baiocco

Vídeo | Leiagora participa de almoço especial com Erick Jacquin em restaurante de Cuiabá

Foto: Leiagora

O chef francês Erick Jacquin participou de um almoço super especial na companhia de jornalistas, no restaurante Brasido, em Cuiabá. O Leiagora esteve por lá e garantiu muitos registros da visita marcante (veja vídeo abaixo). O encontro reuniu profissionais da imprensa local para uma conversa descontraída sobre gastronomia e a carreira do jurado do Master Chef Brasil e estrela do programa Pesadelo Na Cozinha.



Jacquin foi recebido pelo chef da casa, Fernando Mack, que apresentou o espaço e o cardápio do restaurante. Durante o almoço, o francês tomou a palavra, contou um pouco sobre sua relação com a culinária brasileira e destacou o quanto aprecia a comida simples.

“Gosto de comida de verdade, bem feita, com sabor e carinho. Não precisa complicar muito”, afirmou o chef, que ainda mencionou seu carinho especial por um lugar em São Paulo e revelou sua fruta brasileira preferida: o caju.

Depois da conversa inicial, Jacquin se sentou no centro da mesa com os jornalistas, em uma conversa leve e cheia de trocas sobre gastronomia, carreira e curiosidades do universo culinário. A interação com os convidados seguiu durante todo o almoço. No fim do encontro, os chefs Fernando Mack e Diego Alves surpreenderam os convidados com presentes feitos artesanalmente como forma de agradecimento pela presença e pelo carinho.

No dia anterior, o chef Jacquin realizou uma aula-show gourmet no Villa Felici Buffet, organizada pelo chef Fernando Mack e pela equipe do Brasido. O evento, que durou cerca de três horas, reuniu amantes da gastronomia, estudantes, profissionais do setor, empresários e influenciadores para uma experiência sensorial única. Durante a aula, Jacquin apresentou técnicas e criações da cozinha francesa e contemporânea, mantendo em segredo a receita preparada, que foi revelada somente no dia.

Veja vídeo

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