Nesta quinta (15) aconteceu a segunda edição do ‘Show Gourmet’ na casa de Shows Musiva, com a palestra show do Masterchef Henrique Fogaça e os chefs regionais Hugo Rodas e Fernando Mack

Chefs de cozinha, cozinheiros e entusiastas marcaram presença no evento e puderam aprender algumas técnicas de cozinha com os chefs palestrantes. A noite começou com a aula (show) do chef Hugo Rodas que apresentou a sua versão de 'Moqueca de Pintado' e a receita de leite de coco artesanal, logo após o chef Fernando Mack apresentou sua receita de casquinha de jacaré.

Finalizando a noite o Chef Fogaça subiu ao palco e contou toda sua trajetória na carreira, enfatizou a importância da acessibilidade na gastronomia “Comida não pode ser artigo de luxo, precisamos dar oportunidades para que as pessoas possam ter acesso a uma comida boa, com preço justo”, e da importância de estágio em cozinha profissional para os profissionais em formação. Em sua palestra (show) o chef fez sua receita de Risoto com polvo e açafrão, interagindo em palco com algumas pessoas do público.

A noite ainda contou com a apresentação de Jean Clini, que falou sobre o gado Taurino Tropical e os benefícios à saúde de seu manejo "grass feed".

O Show Gourmet foi um “prato cheio” para os amantes da gastronomia, além de aprender algumas técnicas, algumas pessoas da platéia puderam degustar os pratos da noite, para o público geral, uma praça de alimentação foi montada com barracas e food trucks com uma variedade de street food, o que deixou a noite ainda mais saborosa.

O Evento foi realizado pelo empresário Fábio Prates e a apresentação da Urus SteakHouse, Shopping Três Américas e Grupo Saga.

Confira as fotos da noite