1ª Feira Gastronômica Mato-Grossense ocorre nesta quinta, no estacionamento da ALMT
Priscila Mendes
Será realizada nesta quinta-feira (12), a partir das 16h, a 1ª Feira Gastronômica Mato-Grossense “O Sabor da nossa cultura”, promovida no estacionamento da Assembleia Legislativa de Mato Grosso, com entrada gratuita.
O evento, com o tema “O Sabor da Nossa Cultura”, reúne cozinheiros e chefes de cozinha que comercializam seus produtos em feiras de bairros e em condomínios da capital.
No cardápio, pratos típicos da culinária cuiabana, como moqueca de pintado, maria isabel, farofa de banana e feijão empamonado, além de pratos internacionais como choripan (pão com linguiça argentino), massas recheadas, pizza artesanal, produtos coloniais e empadas. Food trucks também vão oferecer hambúrgueres, tapioca e cervejas artesanais.
O projeto é uma parceria do deputado estadual Wilson Santos com da Associação dos Chefes de Cozinha de Mato Grosso (ACCMT) e tem o apoio dos deputados estaduais Eduardo Botelho, Elizeu Nascimento, Dr. Eugênio e Janaina Riva.
Homenagens
Além da Feira Gastronômica, uma sessão plenária especial vai homenagear chefes de cozinha, empresários e representantes do setor gastronômico, a partir das 19h, no Teatro do Cerrado Zulmira Canavarros.
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