Sinop faz chamamento para food trucks participarem do Torneio de Pesca e Festival de Praia
Leiagora
Food trucks de Sinop terão a oportunidade de comercializar seus produtos em dois grandes eventos que compõem a programação oficial de comemoração do 48º aniversário do município, entre 2 e 14 de setembro. A prefeitura lançou chamada pública para seleção de empresas interessadas em trabalhar com a venda de alimentos no 2º Torneio de Pesca (dias 3 e 4) e Festival de Praia (dias 7, 10 e 11).
As inscrições são gratuitas e o recebimento dos envelopes com as propostas será entre 15 e 24 deste mês, data em que serão abertos, a partir das 13h, na sede da prefeitura. Para participar, entre outros requisitos, os food trucks devem apresentar inscrição no Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas (CNPJ) e comprovante no cadastro municipal de Vigilância Sanitária.
Para seleção, haverá uma Comissão Técnica de Avaliação, que julgará critérios como: principais produtos ofertados e relação custo-benefício, considerando o tamanho da porção, menor preço e cardápio, comprovação de experiência anterior com objetos similares através de número de permissões expedidas, infraestrutura para os clientes (mesas/bistrô, cadeiras/bancos, toldos, cobertura) e outros.
Serão disponibilizados 30 pontos na Praia do Cortado e entre os alimentos inclusos estão sanduíches, salgados frito e assado, pão de queijo, cachorro quente, pipoca, salada de frutas, batata frita, pastel, prato feito, churros, entre outros. A infraestrutura elétrica e hidráulica é de responsabilidade das empresas.
A prefeitura explica que optou pela comercialização de alimentos para a população através do food truck porque já possuem uma estrutura básica de cozinha e também porque o local é de difícil acesso.
O edital com todos os detalhes da chamada está disponível no Departamento de Licitações da prefeitura, na opção “Licitações”.
O 2º Torneio de Pesca conta com a colaboração e o total apoio da Marinha do Brasil e o Festeja Sinop tem o apoio do Grupo Sinop, Shopping Sinop, Grupo Machado e Câmara de Vereadores.
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