O processo de rastreabilidade de grãos será debatido por especialistas em um evento de tecnologias, que será realizado esta semana em Cuiabá.

Com foco em tecnologias para o agronegócio, os painéis vão demostrar, por exemplo, os benefícios de rastrear o grão de soja através do blockchain, que também é conhecido como "o protocolo da confiança". 

Este sistema permite ao produtor armazenar em um sistema que não podem ser corrompidos dados da produção de lavoura, como a semente utilizada e a quantidade, além de características do solo, os defensivos e as intérpretes do tempo.

"Para o produtor este banco de dados que ele cria é importante para que ela possa descobrir quais foram as estratégias que renderam o melhor desempenho da lavoura ao longo dos anos", explica Rafael Martins, que é  um dos organizadores do evento.

Estes dados também poderão ser acessados pelos compradores dos grãos, antes ainda do processo de industrialização. Isso permitirá, por exemplo, que o comprador saiba se o nível de unidade que o grão foi colhido é o desejado para que o contrato seja fechado.

Estas informações vão sendo armazenadas a cada etapa do processo de industrialização dos grãos permitindo que o consumidor, ao buscar por um produto na prateleira do supermercado, fique sabendo se ele foi produzido da maneira com que ele deseja. 

"É a liberdade de optar pela segurança alimentar", comenta Martins.

Blockmeet MT

O Blockmeet MT será o primeiro evento de tecnologias emergentes de Mato Grosso. Reunirá profissionais para discutir, de forma aberta, as principais novidades e oportunidades de soluções em blockchain. “Nosso objetivo é preparar líderes, empresas, executivos, universitários e startups para mudanças que essa tecnologia causará em seus respectivos setores”, afirma Martins. 

Serviço: Blockmeet MT
Data: 22 de agosto
Horário: a partir das 8h 
Local: Centro de Eventos Factec Senai – Cuiabá, MT