Ministério fixa padrão visual de qualidade para frutas, legumes e verduras
Leiagora
O Ministério da Agricultura fixou padrões visuais de qualidade para 17 produtos hortícolas. Em nota, a pasta diz que os padrões cumprem a Instrução Normativa nº 69/2018 e estabelecem que os produtos devem estar inteiros, limpos, firmes, sem pragas visíveis a olho nu, fisiologicamente desenvolvidos ou com maturidade comercial. "Não podem ter odores estranhos, estar excessivamente maduros ou passados, apresentar danos profundos, ter podridões, estar desidratados, murchos ou congelados."
Os primeiros hortícolas com padrão visual definido são abacate, alface, banana, batata, caqui, laranja, mamão, manga, melão, melancia, maçã, uva, morango, nectarina, pêssego, tangerina e tomate. Os padrões já valem para as frutas natalinas importadas para as festas de fim de ano.
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