O presidente da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Oswaldo Pereira Ribeiro Júnior, emitiu nota de repúdio contra reportagem veiculada na Revista Globo Rural que desincentiva o consumo de carne. Para o dirigente, tal sugestão prejudica o setor da economia e não apresenta embasamento científico.
A revista Globo Rural publicou em seu site e no seu canal no twitter uma matéria que sugeria um prato vegetariano para a “Segunda sem Carne”.
"O Globo Rural conhece as dificuldades e as mazelas que enfrentamos todo o tempo e nos surpreendeu com essa postagem. Realmente não esperávamos essa atitude ainda mais como parte do setor", diz o presidente na nota divulgada nessa segunda-feira (17).
Ele diz não ter absolutamente nada contra a opção alimentar de cada cidadão, mas não concorda com as sugestões para restringir o consumo de carne sem embasamento científico.
"É contra isso que nos indignamos todos os dias. Produzimos um alimento natural, isento de qualquer substância química, essencial para a vida na Terra e que grande parte do mundo consome. O pecuarista exige no mínimo respeito pelo que faz e produz."
