Com o retorno da China ao mercado de carne bovina no Brasil, os resultados demonstram como o poder de compra dos chineses faz a diferença. Ao atender as exigências do cliente chinês, o frigorífico que exporta a carne bovina tem maior remuneração e consequentemente, melhora toda a cadeia remunerando o pecuarista por um produto de qualidade.
Dependendo da praça de comercialização, o prêmio - o valor a mais pago pela China - pode chegar a R$ 25 por arroba de carne bovina in natura.
O padrão do chamado “boi China” - animais com até 30 meses e com média de peso em torno de 21 arrobas - movimenta a cadeia da pecuária em busca de melhor rentabilidade. Em São Paulo, de acordo com a gestora da Stonex, Marianne Tufani, o prêmio hoje vai de R$ 20,00 a R$ 25,00, considerando a oferta do produto.
Em Mato Grosso, segundo o gestor do pool de compra e venda da Nutripura, Neto Emiliani, a diferença de preços do “boi China” em relação ao boi normal atualmente é de R$ 10,00. No entanto, só consegue a premiação quem faz a "lição de casa" da porteira pra dentro.
Para atingir este padrão, o pecuarista tem que acelerar a produção e obter um animal mais pesado em menos tempo. O pecuarista mato-grossense faz isso por meio de manejo de pastagem, forragem, engorda a pasto (tip), ou confinando o ano todo para ter um peso bom para o abate. O investimento tem retorno no mercado. São R$ 210,00 por um animal de 21 arrobas” ressalta Emiliani.
As exportações em janeiro deste ano são o melhor exemplo da rentabilidade do setor com a produção focada na China. Os chineses mais do que triplicaram o volume de aquisições para repor os estoques no país.
Mato Grosso, segundo o levantamento do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), com base nos números da Secex, enviou para o mercado chinês 7,30 mil toneladas, 376,75% a mais do que dezembro. Em comparação com janeiro de 21, o volume foi menos, mas já marcou o retorno dos chineses ao mercado. No mês passado, as exportações de carne bovina in natura do estado totalizaram 33,55 mil toneladas, foram 11,13% a mais que no mês de dezembro de 2021.
Nutripura - A empresa completa 20 anos em 2022 e vai realizar, nos dias 25 e 26 de março, o 10º Simpósio Nutripura, em Rondonópolis. Com o tema "Pecuária ontem, hoje e amanhã", o simpósio se consolida como um dos principais eventos técnicos da cadeia produtiva da carne em Mato Grosso e reunirá os maiores produtores da região central do Brasil.
Todo valor arrecadado com as inscrições será destinado a projetos sociais. As inscrições estão abertas e podem ser feitas pelo site https://www.nutripura.com.br/10simposio/
Assessoria Nutripura
Clique aqui, entre na comunidade de WhatsApp do Leiagora e receba notícias em tempo real.
Siga-nos no Twitter e acompanhe as notícias em primeira mão.
Nós usamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços. Ao utilizar nosso site, você concorda com tal monitoramento. Para mais informações, consulte nossa Política de Privacidade.
