De acordo um estudo recente, quanto mais castanhas uma pessoa consumir menor as chances de ter problemas cardíacos. Consumir nozes duas a três vezes por semana foi associado com 19% menos de risco cardiovascular e 21% de risco de doença coronariana. Consumir amendoim pelo menos duas vezes por semana foi associado com 13% menos risco de doença cardiovascular e 15% menos risco de doença coronariana. Cinco ou mais porções de oleaginosas por semana está correlacionado com 14% menos risco de doença cardiovascular e 20% menos risco de doença coronariana.

Além do benefício para a saúde cardíaca, consumir um punhado de castanhas por dia diminui o risco de morte prematura. Apenas 20g ou um punhado de castanhas por dia diminui o risco de diabetes em 40% e o de doenças infecciosas em 75%. Outros estudos sugerem que elas podem proteger nossa memória e melhorar a inteligência. Consumir um punhado delas diariamente, portanto, é tudo de bom!

Referência

Guash-Ferré, M. ET al. Nut Consumption and Risk of Cardiovascular Disease. Journal of the American College of Cardiology, Volume 70, Issue 20, 14-21 November 2017, Pages 2519-2532.

Direto do Estadão Conteúdo/ Joyce Rouvier