Os brasileiros bebem, em média, de três a quatro xícaras de café por dia, o que equivale a aproximadamente 5,8 kg ao ano do pó. Por esse motivo,o café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, só ficando atrás da água.
É o que revela um estudo realizado pela plataformaCupomValido.com.brcom dados da Organização Internacional do Café (OIC) e Dieese.
Mesmo assim, o brasileiro não é o que mais consome a bebida no mundo, mas está perto. De um total de 193 países, o Brasil está em 14º. No topo do ranking, está a Finlândia, com um consumo de mais que o dobro dos brasileiros, aproximadamente 12 kg per capita ao ano.
Uma das explicações do alto consumo é o clima do país. Localizado no norte do planeta, a Finlândia possui temperaturas de extremo frio no inverno. Para aquecer, os finlandeses costumam tomar de 5 a 8 xícaras de café durante todo o dia (inclusive à noite nos jantares).
Por outro lado, com relação à produção de café, o Brasil está no topo no ranking mundial, título que o país detém por mais de 150 anos. Aproximadamente 40% de toda produção mundial vem do Brasil. Os principais estados produtores são Minais Gerais, São Paulo e Paraná.
A paixão dos brasileiros
O tipo de café preferido dos brasileiros é o café expresso (opção pura do café e sabor mais forte). Em segundo lugar, está o pingado ou café com leite (mistura de 80% de leite com 20% de café).
O capuccino fica na terceira posição e é uma mistura de café, leite, chocolate, noz moscada e canela. O macchiato (50% expresso e 50% creme de leite) e o café latte (versão encorpada do cappucino), estão na quarta e quinta posição, respectivamente.
Fonte:Organização Internacional do Café,CupomValido.com.br,Dieese
Com assessoria
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