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Notícias / Gastronomia

29/07/2020 às 15:20

Sommelier ensina como escolher, degustar e harmonizar vinhos em curso online

Kézia Giugni formará iniciantes com aulas e apostila online, além de cinco garrafas de vinho de diferentes estilos

Maria Clara Cabral

O vinho é, sem dúvidas, uma prática cultural em âmbito mundial. Diferentes fatores, como a nacionalidade e o tipo de uva influenciam em sabores e aromas. E se você tem curiosidade sobre a bebida e como degustá-la terá a oportunidade de aprender em casa, com orientação de Kézia Giugni.

Provavelmente você já a ouviu contando histórias sobre o mundo do vinho no programa Música & Vinho, que está no ar há 8 anos na rádio Centro América FM. A sommeliére já atua há 20 anos em Mato Grosso, abrindo mercados para importadoras, introduzindo tendências e formando novos consumidores de vinhos no estado.

A partir da próxima segunda-feira (3), Kezia Giugni dará início a um novo curso para iniciantes, com aulas online. Ela explica que as atividades serão ancoradas por três pilares básicos de conhecimento: como escolher, como degustar e como harmonizar. Uma sugestão de presente para o Dia dos Pais.

“O objetivo deste curso é entender o seu estilo de vinho. É isso que vai facilitar a sua jornada para continuar evoluindo pra sempre”, explica Kezia.

Serão quatro dias e oito horas de curso durante duas semanas. Nas segundas-feiras serão as aulas teóricas e nas terças-feiras degustação; sempre das 19h30 às 21h30 (horário de MT). Nesta última etapa, Kezia Giugni irá orientar os participantes na degustação de cinco estilos de vinho que serão retirados na loja parceira Viña Bebidas Finas.

“Durante as duas semanas, manteremos ainda um grupo de WhatsApp para tirar as dúvidas direto comigo”, explica a sommelier.

Além das aulas e das garrafas de vinho, o investimento de R$ 400,00 também contempla uma apostila online. Interessados devem se inscrever pelo link do Sympla.

Se você está fora de Cuiabá e não consegue retirar os vinhos deve entrar em contato pelo WhatsApp (65) 98416-0583.

Kezia Giugni

Kézia Giugni é uma referência no mercado de Mato Grosso realizando cursos, degustações, feiras, palestras, escrevendo para colunas de jornais e revistas, apresentando programas de TV e rádio.

Seus eventos e ações trazem sempre muito conhecimento de uma forma leve e descontraída, além de disseminar o consumo do vinho de forma consciente.

Em 2018, Kézia Giugni estreou um de seus maiores projetos, o Musical ‘Música & Vinho in Concert’ com a participação de mais de 30 profissionais envolvidos no espetáculo que conta a história do vinho com teatro, dança e música.

Atualmente em São Paulo, busca tendências do mercado para continuar ampliando suas ações de disseminação da cultura do vinho através de vários canais. Faz parte da rede mundial de profissionais do vinho ‘Vino Influencers’.

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